Basicamente, se quer perder quilos rapidamente, de manhã, você evite comer pão e os cereais nas primeiras horas do dia. Por que, o pâncreas, glândula digestiva, é particularmente reactiva e corre o risco de responder ao consumo destes alimentos por uma síntese exagerada da hormona, insulina. Esta atrasará o processo de queima de gordura no seu organismo (a lipolise).
Em substituição, você poderá comer varias frutas; onde tirará vários benefícios:
- Uma subida menos significativa da insulina, porque os glúcidos das frutas são mais lentos que os do pão por causa das fibras,
- Um efeito mais saciante, graças à presença de glúcidos lentos e de fibras: o cérebro terá energia para funcionar, e você evitará os desejos nas próximas horas,
- Um receber de vitaminas, minerais e de polifenóis e antioxidantes: com a finalidade de manter 24 sobre 24 uma boa concentração sanguínea destes nutrientes protectores, assim é preferível repartir o consumo frutos ou legumes durante o seu dia em vez de unicamente ao almoço e ao jantar.
Ao almoço e ao jantar evite o pão e os feculentos durante as primeiras semanas, com a finalidade de conseguir emagrecer o mais rápido possível graças as proteínas. Mais tarde, pode voltar a consumir mas terá que seleccionar e moderar as quantidades de forma a não perturbar que o pâncreas, a sua secreção insulina e a perda de peso. Fazendo isto você pode continuar apreciar a sua massa, o seu pão, o seu arroz, as suas batatas ao almoço e ao jantar.
