Um estudo realizado por médicos israelenses mostra que a perda de peso delineada pelo abandono de maus hábitos alimentares está associada à redução de envelhecimento cerebral, determinados por ressonância magnética e diversas análises biológicas.
Durante dezoito meses, 102 pessoas obesas mudaram de dieta com base na dieta mediterrânea. <<Nós descobrimos que uma perda de peso de 1% foi suficiente para afetar a saúde do cérebro e levar a uma diminuição de 9 meses na idade do cérebro>>, diz a Dra. Galia Avi dan (Ben-Gurion University), coautora do estudo.
Desta forma, concluiram que, a redução de consumo de alimentos industrializados, doces e refrigerantes está associado a maior atenuação da idade cerebral. (eLife)
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